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黄山是中国著名的旅游胜地，拥有丰富的自然景观和人文历史。而在这座美丽的山上，也有许多美食值得品尝。

首先，黄山出产的鱼是当地的特色美食之一。这里的山泉水清澈，鱼类生长环境优越，因此鱼的肉质细嫩、口感鲜美。尤其是黄山毛蟹，其肉质细腻、味道鲜美，是黄山地区的特色美味之一。

其次，黄山还有许多传统的中式小吃。比如说，麻花是黄山地区的传统糕点之一，其以芝麻、花生、麦芽糖等原料制成，口感香脆可口。还有当地特色的黄山饼，是由糯米粉和豆沙馅制成的，味道酥软、甜润。

除了以上美食之外，黄山还有许多具有地方特色的餐厅和小吃摊，可以让游客品尝到更多地方美食。在这里，游客不仅可以欣赏到美丽的山景，还可以享受到当地的美食文化，让旅途更加丰富多彩。